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〜haccobaに関するプレスリリース一覧〜
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ダンデライオン・チョコレートの未利用資源・カカオハスクと、老舗七味唐辛子屋・八幡屋礒五郎の山椒七味をお米と一緒に発酵させたSake「猪口酒 -しょこらっしゅ-」。haccobaより、10月11日発売。
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経済産業省の起業家育成・海外派遣プログラム「J-StarX Food Frontiers USA」第1期にて酒蔵 haccoba が採択され、アメリカ市場進出へ挑戦！
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福島県のクラフトサケ「haccoba」、紀ノ国屋一部店舗にて販売開始！8月28日(水)、渋谷スクランブルスクエア店にて、記念イベントを開催！
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haccobaとCOEDOのコラボレーション。スモーク麹をつかったビール「カモフラすもーくラガー」、スモークモルトをつかったSake「Camouflage」、8月8日に同時発売。
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D&DEPARTMENT FUKUSHIMAとのコラボレーション！福島の “地のハーブで醸すお酒の探究” をテーマにした「1st Anniv. -Harvest-」。haccobaより、7/25発売。
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福島県郡山市の酒蔵・仁井田本家の未利用資源である “梅酒粕” をお米と一緒に発酵させたSake「五香梅（ウーシャンメイ）」。haccobaより、6月20日発売。
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【haccoba×Far Yeast Brewing】ベルギーでの醸造所設立を見据え、野生酵母ブレタノマイセスで二次発酵させたSake「hanamoto bretta」、6月7日発売。
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パイナップルをベースにしたメキシコの発酵飲料 “Tepache（テパチェ）” と日本酒を融合させたお酒「TEPAKE」。haccobaより、5月22日発売。
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滋賀県のミーダリー・ANTELOPEとコラボレーション。ミードと日本酒を融合させたお酒「Pink（洋）」、福島県の酒蔵・haccobaより4月26日発売
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BEAMS JAPAN×haccobaにて、国内最大級のファッションとデザインの祭典「Tokyo Creative Salon」の振る舞い酒イベントを3月23日開催！
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住まいのサブスク「ADDress」と酒蔵「haccoba」が連携！お酒で地域を旅する新シリーズ第1弾「I'm home! -TARAGI-」、3月14日発売
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石川県の酒蔵・吉田酒造店とコラボしたお酒「#ffffff」、haccobaより2月27日発売。令和6年能登半島地震へ売上の8％を寄付。
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美食と音楽の融合を味わえ！4月20日、酒蔵 haccobaが新体験フェス「YoiYoi in Namie」を福島・浪江町で開催
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2月4日 “ワールドキャンサーデー” に向けて、福島県の酒蔵 haccoba から「はなうたホップス+deleteC」を限定発売。
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宮城県のワイナリー・Fattoria AL FIOREと共同開発。ワインの製造過程でハーブを一緒に発酵させたお酒「beeno buono」、haccobaより1月9日発売。
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TANIGAKI の山椒レモネード・レモンサワーの粕をお米と一緒に発酵させてつくった “お燗を楽しむお酒”「TANIGAKIのおかん」。haccobaより12月26日発売。
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野沢温泉蒸留所とコラボレーション。ジンの蒸留時に出るボタニカルの粕をお米と一緒に発酵させたお酒「Vert」、 haccobaより11月28日発売。
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haccobaの2つ目の醸造所が福島県・浪江町に誕生。1stロットのお酒「試験醸造酒 -namie-」とオリジナルグラスのお祝いセットを8月29日より数量限定販売。
