プレスリリース
食肉用安定剤ブレンドの世界市場は2027年まで年間複合成長率7.8％で成長する見込み
(PR TIMES) 2022年02月03日(木)19時15分配信
2022年02月02日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-食肉安定剤ブレンドの世界市場は、予測期間2021-2027年に7.8％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
食肉安定剤ブレンドの世界市場は2027年に49.7億米ドルに達する。食肉安定剤ブレンドの世界市場は、2020年には約29億4000万米ドルと評価され、2021年から2027年の予測期間には7.8％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
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市場の概要:
食肉安定剤ブレンドは、水分、構造、安定性、口当たり、流動性の制御など、食品の味だけでなく品質を高めることができる食品に特定の品質を提供するために使用されています。Meat Stabilizers Blendsの世界市場は、加工食品だけでなく簡便な食品に対する需要の増加によって牽引されています。Statistaによると、コンビニエンスフードの市場規模は2019年の4330億米ドルから2025年には5850億米ドルに増加すると予想されています。もう一つの重要な推進要因は、味覚強化のためのペットフード製品におけるMeat Stabilizers Blendsの消費量の増加です。米国ペット用品協会によると、米国では、2020年のペットフード＆おやつへの総支出は420億米ドルで、2021年には441億米ドルに達すると予測されています。さらに、食肉産業の拡大、食品＆サービス産業の上昇、有機安定剤ブレンドの需要増は、世界の食肉安定剤ブレンド産業に新たな機会を提供します。しかし、肉製品に関連する環境問題の高まりや、ビーガン食の採用の増加により、2021年から2027年の予測期間において市場成長の妨げとなる可能性があります。
食肉安定剤ブレンドの世界市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、その他の地域などの主要地域に基づきます。北米は、食肉製品の消費量の増加と大手メーカーの存在により、市場シェアにおいて世界の主要地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、ファーストフード店の増加や製造業における政府の好意的な支援により、予測期間2021年から2027年にかけて最高のCAGRを示すと予想されています。
本レポートに含まれる主な市場関係者は以下の通りです:
Cargill, Incorporated
DowDuPont Inc.
The Meat Cracks Technologie GmbH
Kerry Group plc
The Archer Daniels Midland Company
Tate & Lyle PLC
Palsgaard A/S
Ashland
Hydrosol GmbH & Co. KG
Ingredion Incorporated
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、本レポートでは、主要企業の競争環境とソース提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場で利用可能な機会も組み込まなければならない。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。
ソース別:
植物
海藻類
動物
その他
用途別:
食肉加工
ホレカ
ペットフード
地域別では、以下のように区分されます:
北米 (米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）
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