プレスリリース

新横浜でイタリアの食を満喫＆旬のイチゴを使用したスイーツメニューも！

新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2024年2月1日（木）から3月31日（日）まで、イタリアンメニューやイチゴを使用したスイーツを思う存分お楽しみいただける「イタリアン＆ストロベリーディナーブッフェ」を開催いたします。
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地中海に囲まれ南北に長い国土で食文化が融合するイタリア。当店では、旅行に行くにも1日では周りきる事が
難しいイタリアのメニューを取り揃え、新横浜にいながらバラエティー豊かなイタリアの食をご堪能いただけます。

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ボンゴレビアンコや、赤ワインブラッドオレンジソースでお召しあがりいただくポルケッタ、トリッパと牛肉を約3時間煮込んだトマト煮込み、ゴルゴンゾーラとリンゴ・ナッツのパイなどのメニューのほか、ご注文ごとに焼き立てをご提供する鉄板焼きメニューでは月別限定メニューをご用意。2月はしっとりとした触感と噛むたび旨味があふれる赤エビと、旬の菜の花を香ばしく焼き上げた「赤エビとイカと菜の花のプランチャ オリーブソース」を、3月は牛ロース肉に香ばしく焼き目を付け、削ったパルミジャーノチーズと共にお召しあがりいただく「牛ロース肉のタリアータ バルサミコソース」をご提供いたします。

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イチゴを中心としたスイーツメニューでは、ストロベリーティラミスや、一口サイズのストロベリーマリトッツォ、パンナコッタ ストロベリーソース、苺チョコロールケーキ、などを取り揃えております。

「イタリアン＆ストロベリーディナーブッフェ」概要


【期　間】 2024年2月1日(木)〜3月31日(日)　
【時　間】 5:00P.M.〜9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)
【場　所】　ブッフェダイニング ケッヘル（2F）
【料　金】 大人1名さま￥6,300より　
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115 （受付時間10:00A.M.〜5:00P.M.）

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※写真はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13％)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点（1月12日）の情報であり変更になる場合もございます。

プレスリリース提供：PR TIMES