プレスリリース
今年最後の浜松仲卸『SANKO海商』のまぐろ即売会は、2023年12 月17日（日）8:00〜12:00開催！
(PR TIMES) 2023年12月15日(金)18時45分配信
「とる うる つくる 全部、SANKO」
飲食事業と水産事業を併せもつ株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)は、日本の水産業に貢献するため、SANKO船団で魚を獲り（とる）、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発で魚の価値を最大化し（加工＝つくる）、飲食・小売事業者として魚を販売する（うる）、「産地活性化プラットフォーマー」としてオンリーワンのビジネスモデルを展開し、新たな市場の開拓（市場の創造＝つくる）に取り組んでおります。
グループ会社である浜松市中央卸売市場のまぐろに特化した仲卸「SANKO海商」も、今年は新たな挑戦として毎月まぐろ即売会を開催し、SANKOのスローガンを体現してまいりました。
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「鮪匠」のまぐろ解体ショーが楽しめる！
2023年からスタートしたSANKO海商の即売会は、今年ひと月も欠けることなく12月まで実施いたします。
当社のスローガンである「とる うる つくる 全部、SANKO」をSANKO海商でも実行し、そしてこちらの販売会も回を重ねるごとにどんどん進化してまいりました。
特にまぐろの解体ショーに関しては、エンターテイメント型まぐろ解体ショーのパイオニア一般社団法人全国鮪解体師協会と業務提携をし、担当スタッフは試験を受け道具を揃え、口上も磨いてまいりました。即売会は、このまぐろ解体ショーを無料で見ることが出来るチャンスです！
まぐろのことで何かご質問がありましたら、プロの仲卸スタッフにお気軽にお尋ねください。
まぐろ即売会 詳細
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SANKO海商の人気イベント『まぐろ解体ショー』に加え、中国の輸入停止をうけた水産物の消費拡大に向けて今月取り上げるのは、生食もできる『北海道産のボイル帆立の詰め放題』1,000円です。たっぷり詰めてお楽しみください。
日時：2023年12月17日（日）8：00〜12：00
まぐろ解体ショーは10:00開始予定
会場：SANKO海商大塚加工場 （〒435-0024 静岡県浜松市南区大塚町228）
ホームページ：https://maguro-kaisho.studio.site/
※一般のお客様への販売は本即売会のみになります。
LINE公式アカウント：https://line.me/R/ti/p/@696ajyan
Instagram：https://www.instagram.com/sankokaisho_official/
即売会の詳細やお得なクーポンなどを随時配信しております。
「SANKO海商」とは
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仲卸であるSANKO海商は、生鮮食料品流通の基本的インフラである浜松市中央卸売市場内で、卸売会社と小売 業者・外食業者などを仲介する業者として、特にまぐろに特化した商いを40年以上行ってきました。
SANKO海商では、マイナス60℃の超低温冷凍庫で管理されたまぐろを、熟練の技術によりスピーディーに加工をしています。お客様のご要望に合わせて、マグロを4つの節状にするロイン加工、ロインを輪切りにするブロック加工、赤身、背トロ、腹トロに分けて、刺身用のサクなどの加工が行えます。
SANKOグループの取り組みにご賛同いただいた企業・漁協さま
「がんばれ日本の水産！」と銘打ち、日本の水産業全体を盛り上げるための取り組みを当社は、積極的に行っております。ご賛同いただいた企業・漁協さまをご紹介いたします。
伊豆漁業協同組合 代表理事組合長 加藤紀久夫 様
株式会社さんりくみらい 代表 藤田 純 様
城ケ崎海岸富戸定置網株式会社
八幡丸海産 代表 待鳥 恭右 様
和歌山東漁業協同組合 代表理事組合長 吉田 俊久 様
網代定置網株式会社/有限会社泉澤水産 代表 泉澤 宏 様
有限会社九州マグロ 代表取締役 高井 浩 様
株式会社VECKS 代表取締役 田島 剛 様
※五十音順
会社概要
【会社名】株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【2023年6月臨時株主総会動画】https://www.youtube.com/watch?v=Lc1TuyC7GsM
【2024年6月中期経営計画】https://www.sankofoods.com/ir/management/plan/
【公式オンラインストア「ひとま」】https://sankomf.official.ec/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！ 」】https://crazyaboutfishery.com/
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