プレスリリース

プロの技が織りなす迫力満点のショータイムを是非お見逃しなく！さばきたて天然生まぐろをご家庭でもお楽しみください！

飲食事業と水産事業の両軸経営にシフトした株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)のグループ会社である浜松市中央卸売市場の仲卸「SANKO海商」は、5月28日(日)のまぐろ即売会にて、『天然生まぐろ解体ショー』の実演販売をいたします。
圧巻の「天然生まぐろ解体ショー」をプロが実演！


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静岡県浜松市中央卸売市場でまぐろに40年以上向き合ってきたSANKO海商が、お客様の目の前で生まぐろを捌きます。今回は、南半球の太陽を目いっぱい浴びてすくすくと育った40キロ超級の天然ミナミマグロ（生）をご用意しました。海の赤いダイヤと称されるミナミマグロは、本まぐろと並ぶ高級まぐろで別名インドマグロといいます。巨大なまぐろの迫力ある姿とプロの解体技術が見どころです。
迫力のある解体ショーを目の前で体感し、新鮮な生まぐろの魅力を存分に楽しむことができます。手さばきや切り身の鮮度に感動すること間違いなし！さらに、まぐろのアタマの解体も行い、ホホや頭肉など超希少部位も即売します！


これまでにない特別な体験を通じて、まぐろの美味しさと職人の技を是非ご覧ください！

まぐろの仲卸がお届けする超目玉商品！


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オススメ商品の「天然ミナミまぐろ中トロ」は、深い赤みと豊かな脂が絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感が味わえます。他にも浜松餃子学会公認のまぐろの魚肉で作った「まぐろ餃子」やネタの大きさが自慢の「でかネタ寿司」など、他にも普段はなかなか目にすることのない希少部位も販売しています。
専務のマル秘商品もご用意しています。内容は当日ご来場してからのお楽しみです！
画像左：マカジキ
画像中央：キハダマグロ切り落とし
画像右：赤身寿司八貫


まぐろ 即売会　詳細


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日時：2023年5月28日（日）8：00〜12：00　
　　　生まぐろ解体ショーは10:00開始予定
会場：SANKO海商　大塚加工場
　　　〒435-0024　静岡県浜松市南区大塚町228
ホームページ：https://maguro-kaisho.studio.site/
※一般のお客様への販売は本即売会のみになります。


即売会の詳細やお得なクーポンなど随時配信しております。
LINE公式アカウント：https://line.me/R/ti/p/@696ajyan
Instagram：https://www.instagram.com/sankokaisho_official/


当日は擬人化グロちゃんも参上！まぐろ愛はお任せあれ！
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「SANKO海商」とは


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仲卸であるSANKO海商は、生鮮食料品流通の基本的インフラである浜松市中央卸売市場内で、卸売会社と小売 業者・外食業者などを仲介する業者として、特にまぐろに特化した商いを40年以上行ってきました。


SANKO海商では、マイナス60℃の超低温冷凍庫で管理されたまぐろを、熟練の技術によりスピーディーに加工をしています。お客様のご要望に合わせて、マグロを4つの節状にするロイン加工、ロインを輪切りにするブロック加工、赤身、背トロ、腹トロに分割するなど、刺身用のサクなどの加工も行えます。


また、まぐろの解体ショーの出張イベントなども承りますので、ぜひお気軽にお問合せください。
【解体ショーの問い合わせ先】
担当：磯部（SANKO海商）TEL：053-427-7366

株主の皆様へ


本イベントでは、株主優待券は対応しておりませんので、ご注意ください。
会社概要


【会社名】株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【SANKO note】https://note.com/sanko_pr
【公式オンラインストア「ひとま」】https://hitoma-tuhan.com/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！ 」】https://crazyaboutfishery.com/

プレスリリース提供：PR TIMES