プレスリリース

アトリエ玄米デカフェが松坂屋名古屋店にて11月15日（水）〜11月21日（火）の期間中に出店します。

世界へ向けて新たなお米の楽しみ方を発信し、日本各地でポップアップストアを行っている株式会社MNH（本社：東京都調布市 取締役社長：小澤尚弘、以下、MNH）。同社を代表するブランドの一つ「玄米デカフェ」が、11月15日（水）〜11月21日（火）に松坂屋名古屋店に初出店します。
本イベントでは、玄米デカフェのゼリー＆ブラマンジェセットを名古屋市内の福祉作業所に製造していただき、数量限定で販売します。
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松坂屋名古屋店に初出店！


昨年5月から本格的な出店を始めた「アトリエ玄米デカフェ」のポップアップストア。これまで東京を中心に関東・関西・九州の各地でお米の新たな楽しみ方を伝え好評を博してきた同ブランドが、いよいよ松坂屋名古屋店に初出店します。
玄米の飲み物は、粉末を溶かすタイプが多いですが、玄米デカフェはドリップして飲めるよう製法にこだわりました。淹れ方はコーヒーと同様に、ハンドドリップ、フレンチプレス、水出しなどで抽出でき、淹れ方によっても風味や味わいが変わります。

あいち米「愛ひとつぶ」の玄米デカフェを特別販売　


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登録された生産者だけが栽培できるあいち米の最高峰「愛ひとつぶ」。品種に合った特別な肥料を使用し丁寧に育てられたお米は、透き通るように輝き、あまくてもっちりした味わいが特徴です。
今回のポップアップでは「愛ひとつぶ」の玄米デカフェを限定販売いたします。玄米デカフェで味わう「愛ひとつぶ」の新たな魅力をご堪能ください。

スイーツ商品紹介


■玄米デカフェのゼリー&ブラマンジェセット　1,200円(税込)
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動物性の原料不使用のプラントベースなビーガン仕様のゼリー。ノンカフェインで、アレルゲンフリーの飲み物「玄米デカフェ」が提案するお菓子だからこそ、体に優しくどんな人にも食べてもらえるものにしたいという思いで開発しました。アレルゲンにも気を遣い、ゼリーの上段にのせた「豆乳ホイップ」（大豆）以外は、乳や卵、ゼラチンなどを使用していない低アレルゲンな商品です。

【玄米デカフェのゼリー　豆乳ホイップ添え】
コーヒーゼリーのような見た目なのにノンカフェイン

玄米デカフェの優しい苦味が感じられ、後味はスッキリ

上段の豆乳でできたホイップクリームが、まろやかさがプラス



【玄米デカフェのカフェ・ブラマンジェ】
玄米デカフェとオートミルクを使用したカフェラテ色のブラマンジェ

ほんのりバニラが香り、乳不使用でもプリンのようにミルキー

上段の玄米デカフェゼリーを混ぜれば、2度美味しい



専用箱にはいった２個セットでの販売で、手土産にもピッタリ。名古屋市にある福祉作業所で、一点一点手づくりされているため、数量限定の商品となっています。お早めにお買い求めください。

MNHでは、福祉作業所への焼き菓子製造や梱包作業依頼を通して、障がい者の就労支援を長年行ってきました。「玄米デカフェのゼリー・ブラマンジェ」は第一弾として福岡市の福祉作業所「花の花」に依頼をし福岡の催事にて販売しました。今回はその第二弾として名古屋市の福祉作業所に依頼をし販売します。

▼「商品開発の裏側」を当社noteで公開しております。ぜひご覧ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000054477.html


玄米デカフェとは


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玄米を独自の製法でじっくり焙煎して作ったノンカフェインのお米の飲みもの、それが「玄米デカフェ」。日本一の米所の1つ・山形県庄内のアトリエで焙煎士が手間隙かけて作りました。コーヒーのような苦味もありながら、お米の甘みも感じられる全く新しい飲み物です。

【玄米デカフェ ４つの特徴】
玄米だけを使って作った飲み物

ノンカフェイン

添加物不使用

熟練の職人が独自製法でじっくりと焙煎　　　　　　　　　　


▼玄米デカフェ公式サイト
https://genmaidecaf.com

▼玄米デカフェプロモーションムービー
https://youtu.be/zzE-pcwTn1o

開催概要


開催期間：2023年11月15日（火）〜11月21日（水）
開催場所：松坂屋名古屋店　本館地下1階 ごちパラ広場
〒460-8430 名古屋市中区栄三丁目16番1号
電話：052‐251-1111　
※営業フロアの一部ショップの臨時休業と営業時間につきましては、下記よりご確認ください。

▼松坂屋名古屋店
https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/

株式会社ＭＮＨとは


私たちは「みんなで（M）日本を（N）HAPPY（H）に！」という思いを軸に、モノづくりを通したソーシャルビジネスを実践しています。誰もが喜びを感じて働ける社会の創造を目指し、HAPPYを循環させる活動に取り組んでいます。今ある資源を活かしながら、社会課題を解決するビジネスモデルや、障がい者への就労サポートなどを行う福祉作業所との連携、多様な人々が働ける場の提供など、SDGsに貢献した仕組みづくりや、商品企画・開発・食品製造を行っています。
またMNHでは、これまで培ってきたビジネスモデルのノウハウを水平展開し、同じような考え方で「一緒にこの日本をHAPPYにしよう！」という仲間を募っています。

URL：https://www.mnhhappy.com

プレスリリース提供：PR TIMES