プレスリリース

〜日本橋の隠れ家。厳選された食材の京懐石を個室で。〜

2014年にオープンした日本橋にある小さな京懐石料理店「日本橋笈川」でございます。この度、京都の巨匠杉原明氏にリニューアルのお力添えをいただき、限られた小さな空間を二四節気に合わせた室礼を飾った空間に仕上げていただきました。また、料理・サービスにすべてに進化し屋号も「日本橋OIKWA」から「日本橋笈川」になり新たにスタートいたします。当店は伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しいものを築いていきたいと考えております。京野菜と豊洲の食材を使い、京都の味をベースにした懐石コースをお楽しみいただけます。何かと世知い世の中、何も考えずに旨い料理と旨い酒を身体に入れて、息抜きをして頂ければという気持ちでお客様をお迎えしております。
◆◆京都 杉原デザイン事務所によるデザインによりリニューアル◆◆
今まで以上にくつろぎの個室が実現しました。大切な方とのご会食、接待、お祝い事に・・。
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◆◆　唯一無二の「体験」をお届けします　◆◆
日本橋 笈川の一番の魅力は店主である笈川がご提供する「心を尽くしたおもてなし」を体験することにあります。

「遊び心」をプラスしたい料理
当店の京懐石は伝統をきちんと抑えたうえで遊び心をプラスしていることで他の懐石料理では見たことも味わったこともない料理となって皆様の心に残るお料理となります。

お料理に込められた物語
お料理には京都の歳時記に則り、提供しています。
「今」提供するお料理には理由があり、そこに込めた店主の思いが重なることで「粋な京懐石」へと昇華し、より贅沢な体験となります。
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旬の食材を使った季節限定のコースや厳選食材によるおまかせコース、ランチメニューいろいろ


●期間限定　国産松茸コース　
　ランチ 27,500円（税込）+サービス料10％ 　　ディナー33,000円（税込）+サービス料10％
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【先附】　松茸フライ　からすみ餅
【八寸】　旬菜いろいろ
【椀】　土瓶蒸し（海老真丈、松茸、水菜）
【向附】　旬魚　彩彩
【焼物】　アワビ石焼　肝醤油
【強肴】　肉料理
【食事１】　箱寿司
【食事２】　松茸ご飯
【甘味】　秋のパフェ（紫芋のムース、白玉、柿、ぶどう、黒蜜、最中）

【ランチメニュー】
●おまかせコース【カウンター】　22,000円〜（税込）+サービス料10％
笈川にすべてお任せいただくコースになります。
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●和牛入りコース　22,000円（税込）+サービス料10％
　八寸・温物・向附・焼物・強肴・食事１.・食事２.・デザート・抹茶
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●日本橋コース　16,500円（税込）+サービス料10％
　八寸・すっぽんフカヒレ鍋・向附・焼物・強肴・食事１.・食事２.・デザート・抹茶
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●麒麟コース　11,000円（税込）+サービス料10％
　八寸・小鍋・向附・焼物・焚き合わせ・食事・デザート・抹茶
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●御膳コース　7,700円（税込）+サービス料10％
　八寸・御膳セット・デザート・抹茶
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【ディナーコースメニュー】
●おまかせコース【カウンター】　30,000円〜（税込）+サービス料10％
笈川にすべてお任せいただくコースになります。
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●和牛入りコース　27,500円（税込）+サービス料10％
　八寸・温物・向附・焼物・強肴・食事１.・食事２.・デザート・抹茶
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●日本橋コース　22,000円（税込）+サービス料10％
　八寸・すっぽんフカヒレ鍋・向附・焼物・強肴・食事１.・食事２.・デザート・抹茶
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●麒麟コース　16,500円（税込）+サービス料10％
　八寸・小鍋・向附・焼物・焚き合わせ・食事・デザート・抹茶
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大切な方とのご会食、接待、お祝事。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

日本橋笈川


【住所】東京都中央区日本橋2-15-8
【最寄り駅】東京メトロ 日本橋駅 徒歩1分(銀座線、東西線、浅草線)/東京メトロ 茅場町駅 徒歩3分(日比谷線、東西線)
【営業時間】
（Lunch）12:00~15:00 (L.O.13:30)
（Dinner）17:30~24:00
【定休日】 日曜日 祝日

［日本橋笈川公式サイト］https://nihonbashi-oikawa.com/
［Instagram］https://www.instagram.com/nihonbashioikawa/
［Facebook］https://www.facebook.com/nihonbashi.oikawa

株式会社日本橋OIKAWA

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