プレスリリース
一風堂の夏季限定に新作 「辛つけ麺」 参戦！
(Digital PR Platform) 2024年06月18日(火)11時03分配信
6月25日（火）〜、国内対象76店舗で発売。
夏の定番「太つけ麺」と食べ比べるべし！
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株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根智之）傘下の力の源カンパニーが運営する博多発祥のラーメン店「一風堂」は、2024年6月25日（火）から全国の対象76店舗にて「辛つけ麺」を期間限定で販売いたします。同店では、5月より販売している「太つけ麺」も並行して販売します。
「辛つけ麺」は、爽快感のある辛さが特徴の一風堂の新作つけ麺です。麺は「太つけ麺」と同じく、タピオカ粉を使用し冷水で締めたもちもち食感の太麺を採用。普通盛りで茹で後400g、大盛りで600gとボリューム満点です。熱々のつけダレは、一風堂のまろやかな豚骨スープに魚粉と自社製の一味唐辛子、辣油をブレンド。さらにお酢を加えることで、爽快感のある辛さに仕上げています。麺の上には、甜面醤と豆板醤の旨辛肉味噌をトッピング。れんげに添えた特製の辛み天かすは、食感のアクセントに。トッピングは麺に絡めて食べるのも、つけダレに溶かすのもおすすめです。
夏にこそ食べたい刺激的な「辛つけ麺」と一風堂の夏の定番「太つけ麺」。夏を彩る2種のつけ麺で「選べる楽しさ」を付加し、食べ比べるためにリピート来店していただけることに期待しています。一風堂は今後もお客様に変わらずご愛顧いただけるよう、お客様の声に耳を傾けながらラーメンの可能性と更なる美味しさを追及してまいります。
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「極 辛つけ麺」イメージ
炙りチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個、のり2枚増し
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■商品情報
商品名 ： 辛つけ麺（からつけめん）
価 格 ： 1,200円（税込）、麺大盛り +150円（税込）
極 辛つけ麺（のり2枚、炙りチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個増量）1,640円（税込）
販売期間： 2024年6月25日（火）〜無くなり次第終了
※一部店舗で販売開始日が異なります。
販売店舗： 国内「一風堂」対象76店舗
▼店舗一覧
https://www.ippudo.com/news/240625-karatsukemen/
※各店舗杯数限定となります。
※麺の「熱盛り」をご希望の方は、ご注文の際にお申し付けください。
※麺の硬さは選べません。おすすめの「普通麺」でご用意いたします。
※太麺の替玉はございません。麺の増量をご希望の方には「大盛り」をおすすめします。
※「スープ割り」をご希望の際はスタッフにお声掛けください。
※当商品は、新しい一風堂公式アプリの「アカウント移行特典（ラーメン550円）」クーポンの対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。
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力の源ホールディングスについて
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計287店舗（国内145店舗、海外142店舗）を展開しています（国内：2024年3月末、海外：2023年12月末時点）。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「子ども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。
会社名 ： 株式会社力の源（チカラノモト）ホールディングス （東証プライム 証券コード：3561）
所在地 ： 〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14 4F
代表者 ： 代表取締役社長 山根 智之
URL ：http://www.chikaranomoto.com
本件に関するお問合わせ先
広報担当（小栗）
Mail：pr@chikaranomoto.com
TEL：080-3933-2546
関連リンク
一風堂サイト
https://www.ippudo.com
「辛つけ麺」販売店舗一覧
https://www.ippudo.com/news/240625-karatsukemen/
