プレスリリース

ホワイトデー・スペシャルパンケーキほか、期間限定スペシャルメニューが登場
販売期間：2024年3月1日（金）〜31日（日）

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、期間限定スペシャルとして、3月14日のホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ「ベリーホワイトチョコパンケーキ」と、ラム肉のソーセージで仕上げた「メルゲーズホットドッグ」を、3月1日（金）から31日（日）の期間、販売します。
　

[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024021311242965cad2dd7fcfa.jpg
ベリーホワイトチョコパンケーキ


　

「ベリーホワイトチョコパンケーキ」は、ホワイトデーをイメージしたオリジナルパンケーキで、サラべス自慢のパンケーキ生地にホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げました。しっとりふわふわの食感と共に、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。カスタードクリーム、イチゴが丸ごと入った果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒にお召し上がりください。
　

[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024012210173165adc22b65a3b.jpg
メルゲーズホットドッグ



　
また、「メルゲーズホットドッグ」は、北アフリカで親しまれている、マトンや牛肉で作った香辛料の効いたソーセージ“メルゲーズ”をホットドッグに。サラベスでは、食べやすくヘルシーなラム肉を使い、唐辛子、クミンやコリアンダーなどのスパイスを組み合わせたハリッサを使ってホット＆スパイシーに仕上げました。
　

[画像3]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024021311244965cad2f1be94f.jpg
ほうじ茶ラテ


　
さらに、加賀棒茶を使ったスペシャルドリンク「ほうじ茶ラテ」もご用意しました。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。
　
　　
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー：
　「ベリーホワイトチョコパンケーキ」　1,950円
　「メルゲーズホットドッグ」　2,200円
　「ほうじ茶ラテ」　880円（※）
　※「ベリーホワイトチョコパンケーキ」又は「メルゲーズホットドッグ」とセットで注文いただくと、
　　通常880円→600円でお楽しみいただけます。
◇ 期間：
　2024年3月1日（金）〜31日（日）
◇ 販売店舗：
　「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
　
　
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー

◇ 「ベリーホワイトチョコパンケーキ」　1,950円（税込）
生地にホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げたオリジナルパンケーキ。
しっとりふわふわの食感と共に、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。
カスタードクリーム、イチゴが丸ごと入った果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒にどうぞ。
　

[画像4]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024021311242965cad2dd8964e.jpg
ベリーホワイトチョコパンケーキ


　
◇ 「メルゲーズホットドッグ」　　2,200円（税込）
メルゲーズとは、12世紀に北アフリカ・マグリブ地域で誕生した伝統的料理のひとつで、マトンや牛肉で作った香辛料の効いたソーセージ。
サラベスでは、食べやすくヘルシーなラム肉をベースに、唐辛子、クミンやコリアンダーなどのスパイスを組み合わせたハリッサを使ってホット＆スパイシーなホットドッグに仕上げました。
　

[画像5]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024012210204365adc2eb17601.jpg
メルゲーズホットドッグ


　　
◇ 「ほうじ茶ラテ」　880円（税込）
加賀棒茶を使った香ばしいほうじ茶ラテ。
※「ベリーホワイトチョコパンケーキ」または「メルゲーズホットドッグ」とセットで注文いただくと、通常880円→600円でお楽しみいただけます。
　

[画像6]https://digitalpr.jp/simg/2389/83176/700_467_2024021311244965cad2f1be94f.jpg
ほうじ茶ラテ


　
「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
日本国内においては、4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
　
【国内店舗】
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
　TEL.03-5357-7535
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
　TEL.03-6717-0931
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
　TEL.03-6206-3551
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
　TEL. 052-566-6102

・公式HP
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/

・Instagram
http://instagram.com/sarabethsjapan


本件に関するお問合わせ先
株式会社 WDI JAPAN　マーケティング部　　TEL：03-3470-5307
広報：大林　 ohbayashi@wdi.co.jp

関連リンク
サラベス　公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/
WDI
https://www.wdi.co.jp/
WDI 広報お問合せフォーム
https://www.wdi.co.jp/contact/press