プレスリリース

ハロウィンパンケーキと、NY最新トレンド感じるミールメニューがマンスリースペシャルで登場！
2023年10月5日（木）〜31日（火）

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、10月の期間限定スペシャルとして、ハロウィンをテーマにカボチャを使ってアレンジし、スペシャルバージョンに仕上げた「パンプキンスパイスパンケーキ」と、カボチャや茸など秋の旬食材で仕上げたスープにパイ生地をかぶせて焼き上げた「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」を、10月5日（木）から31日（火）の期間、販売します。
　

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パンプキンスパイスパンケーキ



「パンプキンスパイスパンケーキ」は、カボチャを練りこんだ生地を焼いたパンケーキを、スパイス香るパンプキンクリーム、ホイップバターと共に楽しむ一品。ストリューゼルのサクサク食感がアクセント。ほろ苦いキャラメルソースをお好みでかけてお召し上がりください。
　

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スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ



また、「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」は、秋の味覚の代表格であるカボチャと茸、そしてスモークサーモンで仕上げたクリームスープをポットに注ぎ、パイ生地をかぶせてオーブンで焼いたポットパイ。パイ生地を崩しながら、熱々を頬張れば、パイのバターの香りとサクサク感、スープの濃厚な旨味が口の中に広がります。
　

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メープルティーラテ



さらに、シナモンとメープルの香りをまとわせ、ふわふわスチームミルクで仕上げた「メープルティーラテ」もご用意しました。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。
　
　　
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー：
　「パンプキンスパイスパンケーキ」　1,850円
　「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」　2,200円
　「メープルティーラテ」　880円
　　※「パンプキンスパイスパンケーキ」又は「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」と
　　セットで注文いただくと、通常880円→600円でお楽しみいただけます。
◇ 期間：
　2023年10月5日（木）〜31日（火）
◇ 販売店舗：
　「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
　
　
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー

◇ 「パンプキンスパイスパンケーキ」　1,850円（税込）
カボチャのピューレときび砂糖を生地に加え、優しい甘さを演出したパンケーキに、パンプキンスパイスクリーム、ホイップバターを添えて。
ストリューゼルのサクサク食感がアクセント。
ほろ苦いキャラメルソースをお好みでかけてお召し上がりください。
　

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パンプキンスパイスパンケーキ



◇ 「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」　2,200円（税込）
秋の味覚、カボチャと茸、自慢のスモークサーモンのクリームスープをポットパイにしました。
サクサクのパイを崩しながら、熱々をお召し上がりください。
　

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スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ


　
◇ 「メープルティーラテ」　880円（税込）
ふわふわスチームミルクで仕上げたクリーミーなティーラテは、ロイヤルミルクティーのような濃厚な味わい。
シナモンのエキゾチックな香り、メープルの甘く濃厚な香りが口一杯に広がります。
※「パンプキンスパイスパンケーキ」または「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」とセットで注文いただくと、通常880円→600円でお楽しみいただけます。
　
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メープルティーラテ


　
　
「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
日本国内においては、4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
　
【国内店舗】
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
　TEL.03-5357-7535
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
　TEL.03-6717-0931
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
　TEL.03-6206-3551
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
　TEL. 052-566-6102

・公式HP
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/

・Instagram
http://instagram.com/sarabethsjapan


本件に関するお問合わせ先
株式会社 WDI JAPAN　マーケティング部　　TEL：03-3470-5307
広報：大林　 ohbayashi@wdi.co.jp

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