プレスリリース

株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である富士高砂酒造株式会社（本社：静岡県富士宮市、代表取締役社長：山岸逸人）の商品が、下記のとおり多くの賞を受賞いたしました。

2022年ミラノ酒チャレンジ酒品評会は、2022年6月20日(月)にイタリア・ミラノ市内にて開催、利き酒ティスティング部門の審査員62名、デザイン部門の審査員20名を合わせた総勢82名の審査員が、合計408銘柄の審査にあたりました。利き酒審査部門では、プラチナ賞・ダブル金賞・金賞・銀賞・銅賞が選出され、全体の10％が各賞を受賞しました。
※「ミラノ酒チャレンジ」公式HPより一部抜粋

記

■「純米大吟醸・大吟醸部門」
≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂　純米大吟醸　雄町：銅賞
≪フードペアリング部門　ベストフードペアリング賞≫
高砂　純米大吟醸　雄町（トマトとモッツアレラのカプレーゼ）

■「純米吟醸・吟醸 部門」
≪フードペアリング部門　ベストフードペアリング賞≫
高砂　山廃純米吟醸（ティラミス）

■「スペシャル 部門」
≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂　山廃お茶梅酒：プラチナ賞
高砂　山廃ゆず酒：銀賞
≪フードペアリング部門　ベストフードペアリング賞≫
高砂　山廃お茶梅酒（ティラミス）




■各受賞酒について

●高砂　純米大吟醸　雄町
お米の特徴をそのままに。雄町米をやさしく、真っ直ぐに醸した純米大吟醸酒。
岡山産雄町100％で仕込んだ、深い味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸です。低温で発酵を抑えながらも、米の甘みを残すように絶妙のバランスで仕上げた、これまでの高砂商品にない逸品。「雄町」特有の濃醇でしっかりとした味わいと、米の旨みが口中に広がり、鼻から抜ける香りはフルーティで緩やか。自然で優雅な味わいをお楽しみ頂ける商品です。


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【商品情報】
商品名：高砂　純米大吟醸　雄町　720　販売価格：1,750 円（税込）
商品名：高砂　純米大吟醸　雄町　1.8　販売価格：3,280 円（税込）

販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。


●高砂　山廃純米吟醸
富士山伏流水で仕込む、高砂伝統の山廃仕込純米吟醸。ふくよかで優しい口当たりのお酒でありながら、山廃らしく、芯の通った味わい。日本酒度はマイナス３、口中に広がる優しいお米の甘みが後を引き、杯がすすむお酒です。


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【商品情報】
商品名：高砂　山廃純米吟醸　300　販売価格：783 円（税込）
商品名：高砂　山廃純米吟醸　720　販売価格：1,705 円（税込）
商品名：高砂　山廃純米吟醸　1.8　販売価格：3,245 円（税込）

販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。


●高砂　山廃お茶梅酒
高砂伝統の山廃酒「高砂 山廃本醸造」に、梅の下処理から手作業で丁寧に仕込んだ梅酒をベースに、特殊製法で抽出した、香り豊かな地元静岡県産茶葉のエキスをブレンドしました。日本酒が苦手な方でも手軽に飲める商品として造ったこの梅酒は、日本酒の旨味と梅の酸味、そしてお茶のほのかな苦みが梅酒全体の味を引き立てています。


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【商品情報】
商品名：高砂　山廃お茶梅酒　300　販売価格：660 円（税込）
商品名：高砂　山廃お茶梅酒　500　販売価格：1,153 円（税込）
商品名：高砂　山廃お茶梅酒　1.8　販売価格：2,993 円（税込）

販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。


●高砂　山廃ゆず酒
富士山伏流水で醸す伝統の「高砂 山廃本醸造」をベースにしたゆず酒です。ゆずの酸味と米の旨味のバランスにこだわった、後口スッキリとした味わいの爽快なゆず酒です。冷やしてストレート、またはロックでお楽しみください。
ゆず果汁は国内産を全量使用、香料は使用しておりません。


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【商品情報】
商品名：高砂　山廃ゆず酒　500　販売価格：1,360 円（税込）

販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。

■富士高砂酒造について（直売店併設）
本社所在地：静岡県富士宮市宝町9-25
代表取締役社長：山岸　逸人
事業内容：清酒製造業
URL：https://fuji-takasago.com

■株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣　周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：464店舗（2022年3月31日現在）




本件に関するお問合わせ先
富士高砂酒造株式会社　担当　石川
TEL: 0544-27-2008　FAX: 0544-23-1752
MAIL: ishikawa@fuji-takasago.com　URL：https://fuji-takasago.com

関連リンク
富士高砂酒造
https://fuji-takasago.com
日本酒博物館（ECサイト）
https://sakemuseum.com