プレスリリース

2022年1月24日（月）〜2022年3月21日（月）


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横濱元町霧笛楼　×　BAYSIDE

横浜桜木町ワシントンホテル内５階のDINING & BAR「BAYSIDE」（所在地：神奈川県横浜市横浜桜木町ワシントンホテル　総支配人：原田　敏昌）では、2022年1月24日（月）から3月21日（月）までの期間限定で、横浜元町のパティスリー霧笛楼が作る濃厚なガトーショコラ『横濱煉瓦』をデザートに使用したランチコース〜 Luxury 〜を販売いたします。



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横浜桜木町ワシントンホテル5階のDINING & BAR「BAYSIDE」で提供するランチコース〜 Luxury〜は、オードブル盛り合わせ、スープ、魚料理、肉料理、霧笛楼のガトーショコラ「横濱煉瓦」を使用したデザートプレートの全5品。魚料理は真鯛のポワレに海老の旨味とコクを感じられるアメリケーヌソース、ガルニチュールにシンプルなキャベツのエチュベを合わせ、バランスよく味わっていただけます。肉料理は高級食材のフォアグラとサーロインのロッシーニ仕立てをご用意。デザートは横浜元町のパティスリー霧笛楼のガトーショコラ『横濱煉瓦』にラムレーズンのアイスクリームをプラス、甘酸っぱい3種のベリーをアクセントに爽やかに香る上品でリッチな大人デザートに仕上げました。さっぱりした味わいのヨーグルトのクレーム・ダンジュを添え、ボリュームのあるデザートプレートも最後まで美味しくお楽しみいただけます。記念日に、ご友人やご家族とのご会食に、是非ご利用ください。

＜横濱煉瓦とは＞
1981年、横浜元町に創業したパティスリー霧笛楼が作る濃厚なガトーショコラ。焼き立てのチョコレートケーキに溶かしたチョコレートと胡桃ソースをたっぷり染み込ませ、表面に口溶けの良いチョコレートを重ねた濃厚で重厚な味わい。横浜で作られていた西洋レンガに見立てた人気のロングセラー横浜土産です。

【 ランチコース　〜 Luxury 〜 】
■期間：2022年1月24日（月）〜3月21日（月）11：00〜14：30（ラストオーダー13：00）
■料金：お1人様4,800円（消費税込み）

＜料金に含まれるもの＞スパークリングワイン、ランチコース、消費税

≪ランチコース　〜　Luxury　〜　メニュー ≫
乾杯のスパークリングワイン
オードブル３種
本日のスープ
真鯛のポワレ アメリケーヌソース キャベツのエチュベを添えて
フォアグラとサーロインのロッシーニ仕立て
パン
霧笛楼のガトーショコラ「横濱煉瓦」のデザートプレート
コーヒー・紅茶などカフェフリー



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※画像はイメージです。

ご予約問い合わせ先：レストラン予約 045-683-3166（10：00〜16：30）
【詳細】
https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/9661beb11c8ef87.html

横浜桜木町ワシントンホテル
〒231-0062　横浜市中区桜木町1-101-1 　TEL 045-683-3111 FAX 045-683-3112


本件に関するお問合わせ先
横浜（桜木町・伊勢佐木町）ワシントンホテル
企画　　広井　順子
TEL：045-683-3166　FAX：045-683-3112
mail：kikaku2@yokohama-wh.com

※料理画像をご用意しております。上記までご連絡ください。
https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/