プレスリリース

元祖博多めんたい重 株式会社が運営する明太子料理専門店「元祖博多めんたい重（所在地 福岡市中央区）」は、 2024 年9月12日（木）より 、おみやげ商品「 めんたい重の昆布巻き明太子（3本入）」 を発売いたします 。 博多名物めんたい重” をご家庭で気軽に楽しんでいただくために誕生した「めんたい重の昆布巻き明太子」。ありがたいことに、今では博多の定番みやげとして多くの方にご愛顧いただき、ふるさと納税返礼品としても、ご好評いただいております。

この度の新商品に関しては、創業以来こだわり続けてきた「昆布巻き明太子」を純粋に味わっていただきたいという想いから、「特製たれ」は付属しておりません。明太子の旨味やぷちぷちとした粒立ち、昆布の風味など素材本来の美味しさをしっかりと感じられます。ごはんやお酒のお供だけでなく、パスタや卵焼きなどの料理食材にも、おすすめです。いつものお料理が、更に美味しく贅沢な味わいに仕上がる、専門店ならではの明太子です。




◆商品概要
＜商品名＞めんたい重の昆布巻き明太子（3本入）
＜価　格＞￥2,800 （税込￥ 3,024）
＜内容量＞昆布巻き明太子 × 3本
※素材本来の味を楽しんでいただくため 「 めんたい重のたれ」は付属いたしません
＜賞味期限＞解凍日を含む1週間
＜発売日＞2024年9月12日（木）
＜取り扱い店舗＞元祖博多めんたい重（西中洲／博多）
※公式通販でもお取り扱いいたします（ http://shop.mentaiju.com/ ）
＜備　考＞
・商品は、冷凍でお渡しいたします
・解凍後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はご遠慮ください
・お持ち歩きは、保冷バッグに入れて6時間です

■明太子へのこだわり
当店で使用する明太子は、昆布や唐辛子など様々な旨味成分を配合した調味液に漬け込み、じっくりと味を染み込ませております。味の均一化を図るため、品質や粒感・たれの漬け込み具合など、熟練した職人が日々確認・調整を行います。ここまでの工程でも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、更に旨味成分を浸透させるため、特製調味だれに漬け込んだ昆布を明太子一つひとつに手作業で巻き付けて「昆布巻き明太子」にしてご提供しています。他にはない味わいを、どうぞご賞味ください。



■明太子料理専門店の名物おみやげ
そのまま食べても美味しく、ごはんに乗せれば “めんたい重”としても楽しめる昆布巻き明太子や、ご自宅で簡単に作れる濃厚つけ麺、贅沢な粒感のドレッシングなど、どの商品も明太子料理専門店が自信を持ってお届けする、こだわりの逸品です。

＜冷凍商品＞※すべて税込み
めんたい重の昆布巻き明太子（たれ付） 1本／￥1,296
めんたい重の昆布巻き明太子（3本入） 1箱／￥3,024

＜常温商品＞※すべて税込み
めんたい煮こみつけ麺 1食／ ￥1,296
西中洲ドレッシング 1本／ ￥1,080



◆店舗情報
当店は明太子料理をご提供しています。博多名物「めんたい重」発祥の店「元祖博多めんたい重 西中洲」、お弁当・おみやげ専門店「元祖博多めんたい重 博多」、めんたい煮こみつけ麺専門店「元祖めんたい煮こみつけ」などのブランドを展開しています。

■元祖博多めんたい重 西中洲
福岡市中央区西中洲6-15（地下鉄中洲川端駅より徒歩5分）

■元祖博多めんたい重 博多｜お弁当・おみやげ専門店
福岡市博多区博多駅中央街1-1（ＪR九州博多駅構内）

■元祖めんたい煮こみつけ麺｜つけ麺専門店
東京都豊島区南池袋1-21-5,2F（池袋駅東口36番出口より徒歩1分）

※「めんたい重」は元祖博多めんたい重株式会社の登録商標です ※画像はイメージ