プレスリリース

概要

2023年から2032年にかけて、日本のアクアフィード市場は、340万トンから630万トンに成長すると予測されており、この期間中に年平均成長率（CAGR）7.1%で拡大する見込みです。アクアフィードとは、水産養殖における水生動物の栄養ニーズを満たすために特別に調製された飼料で、その品質が水産業の生産効率と最終的な製品の質に直接影響を及ぼします。

市場動向

消費増加の影響

日本では、水産物への高い消費がアクアフィードの需要を推進しています。国民一人当たりの魚介類消費量は世界平均を大幅に上回る46キログラムに達しており、これが養殖飼料市場の拡大を後押ししています。政府や地方自治体は、漁業の近代化や学校給食プログラムを通じて水産物の消費を促進する政策を進めており、市場成長の一端を担っています。

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コストと原材料の課題

一方で、アクアフィードの主要原料である魚粉や魚油の価格は、気候変動や国際的な供給網の問題により大きく変動しています。これらの変動がコスト増加を引き起こし、養殖業者にとっては経済的な負担となっています。しかし、これにより、大豆タンパクや鶏肉副産物といった代替原料への研究が進み、新たな市場機会が生まれています。

市場機会と技術革新

飼料技術の進化

アクアフィード市場は、飼料配合技術や添加物の革新により、より効率的かつ環境に優しい養殖が可能になっています。特にアミノ酸の最適化が進んでおり、特定の水生動物の健康と成長を促進する飼料が開発されています。

テクノロジーの活用

日本の企業は、AI技術やゲノム編集、再循環型養殖システムなど、先進的な技術を活用して養殖業の課題に対応していま
す。これらの技術は、持続可能で効率的な養殖方法を提供し、市場の新たな成長機会を創出しています。

セグメント概要

日本のアクアフェード市場は、エンドユーザー、添加物、製品形態、原料に焦点を当てて分類さ れています。

エンドユーザー別

軟体動物
ホタテガイ
オイスター
魚類
ブリ
レッドシーブリーム
カンパチ
クロマグロ
その他
甲殻類
その他

添加物別

ビタミン・ミネラル
アミノ酸
飼料酸味料
抗生物質
その他

製品形態別

ペレット
押出
粉末
液体

原料別

大豆
魚粉
小麦粉および小麦製品
米製品
トウモロコシ
その他

市場セグメントの展望

製品形態別
ペレット形状のアクアフィードが市場で支配的な地位を占め、その便利さと効率性から引き続き需要が見込まれます。また、添加物ではアミノ酸が重要な役割を果たし、養殖効率の向上に貢献しています。

エンドユーザー別
魚セグメントは市場の大部分を占めており、日本の水産業界の成長と共に拡大しています。これにより、養殖魚の飼料に対する需要も増大しており、市場全体の拡大を支えています。

まとめと未来展望
日本のアクアフィード市場は、消費者の健康志向の高まりと政府の支援により、今後も成長が期待されます。また、原材料のコスト問題や環境への配慮を背景に、新たな技術や代替原料へのシフトが進むことで、市場はさらに進化し続けるでしょう。これらの要素が組み合わさることで、日本のアクアフィード市場は持続可能で革新的な未来へと向かっています。

日本アクアフェード市場の特徴について以下に説明します。

成長予測: 日本のアクアフェード市場は、2023年に3.4百万トンの生産量から、2032年までに6.3百万トンに成長する見込みです。これは、2024年から2032年までの年平均成長率（CAGR）7.1%を示しています。

需要の増加: 魚介類の消費増加や健康志向の高まりにより、水産養殖業の拡大が見込まれています。これにより、アクアフェードの需要も増加しています。

技術革新: 新しい配合技術や原材料の研究開発により、アクアフェードの栄養価や効率が向上しています。これにより、より健康的で効率的な水産物の生産が可能となっています。

環境意識の高まり: 環境への配慮から、持続可能なアクアフェードの需要が高まっています。これには、環境負荷の少ない原材料や生産プロセスが含まれます。

規制の強化: 食品安全や環境保護の観点から、アクアフェードの品質や生産プロセスに関する規制が強化されています。これにより、高品質で安全なアクアフェードの提供が求められています。

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