プレスリリース
2024年6月17日、琥珀堂(本店:名古屋市中区 運営会社:琥珀堂株式会社 代表取締役 櫻井健大)は、
7月6日―7日に行われる将棋の「第65期王位戦七番勝負」藤井聡太王位 対 渡辺 明九段の
勝負おやつ厳選8品コンテストにて琥珀堂の生わらび餅が選ばれました。
勝負おやつはコンテストが行われ総応募数105品の中から
一次審査、二次審査を行い厳選された8品が最終的に選ばれました。
厳選8品は和菓子4品、洋菓子4品
老舗のお店や琥珀堂のように新しいお店も選ばれ様々なおやつが揃いました。
厳選8品のおやつは対局の際に棋士たちを支える勝負おやつとしてお品書きに載ります。
対局だけでなく棋士たちの選ぶ勝負おやつにも注目です。
【琥珀堂とは】
本店となる名古屋栄錦三丁目店は2022年7月1日に1.5坪にてオープン
定番メニューの本わらび粉使用の生わらびもちと生わらび餅を入れたわらびもちドリンクが3分に1個売れる人気店
梅結びの形をモチーフにした店舗デザインもかわいいとSNS上で話題となっている。
琥珀堂のコンセプトは
”なごやめしの様な独自の食文化"
”名古屋らしくきらびやかに”
”喜びと感動”
ベースとなるわらびもちは、糖質・水分を抑えた、
上品な味わいに仕立てた琥珀堂だけのオリジナルレシピ。
天むすやきしめん。あんかけ、味噌煮込につづく新しい名古屋名物の周知化を狙っています。
[琥珀堂本店 名古屋栄・錦店]
住所:名古屋市中区錦3丁目18-31 GS錦ビル1F
店舗:080-2627-5347
HP :https://kohakudou.co.jp
営業時間:17:00〜23:00
運営会社:052-325-2757 琥珀堂(株)