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プレスリリース

【さあ、春のお茶会を始めましょう】桜餅の食感そのままを愉しむジェラート、パフェの登場

(DreamNews) 2024年02月22日(木)15時00分配信 DreamNews

株式会社FAR EAST(本社/埼玉県飯能市、代表取締役社長/佐々木敏行)が運営するFAR EAST BAZAAR(全国7店舗)では2024年3月1日(金)〜4月7日(日)の期間限定で、春のお茶会の和菓子をパフェ全体で表現した「桜餅利休パフェ」(一部店舗のみ)と、桜餅の香りと食感そのままを愉しむ「桜餅ジェラート(スペシャルトッピング)」を販売いたします。



<桜餅利休パフェ>

〜桜の季節を味わうパフェ〜

桜餅の香りと食感そのままの桜餅ジェラートに、桜のような薄紅色の花を咲かせるフンザ村の甘酸っぱい杏コンポート、エジプシャン・デーツとよもぎ餅のクリーム、そして桜葉の羊羹を層にして、春のお茶会の和菓子をそのまま表現いたしました。

さあ、春のお茶会を始めましょう。



<桜餅ジェラート スペシャルトッピング付き>

〜夜桜を眺めて、月夜のお茶会〜

桜餅のジェラートを作ろうと思い立ってから、毎年桜の季節になると、思い浮かぶのは餅菓子より桜の香りを楽しむ桜餅ジェラートになりました。

淡い桜色のさくら最中、葉は抹茶のマカロン。桜のような薄紅色の花を咲かせるフンザ村の杏で作る、素朴で甘酸っぱいコンポートも春の味わいを思わせます。桜色の最中の中には、エジプシャン・デーツの餡を入れてやさしい甘さを添えました。



<価格>
桜餅利休パフェ:税込 ¥1,870
桜餅ジェラート スペシャルトッピング付き:テイクアウト 税込 ¥756/イートイン 税込 ¥770

<提供店舗>
FAR EAST BAZAAR 二子玉川店
FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
FAR EAST BAZAAR 吉祥寺店
FAR EAST BAZAAR 名古屋松坂屋店
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店(★)
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店(★)
FAR EAST BAZAAR 大丸京都店
※★の店舗はパフェ取扱店

<関連ウェブサイト>
株式会社FAR EAST:http://fareastinc.co.jp/
FAR EAST BAZAAR:https://bazaar.fareastinc.co.jp/

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