プレスリリース
株式会社三笠書房(東京都千代田区/代表取締役:押鐘太陽 http://www.mikasashobo.co.jp )は、2023年10月13日に『世界一おいしいワインの楽しみ方』著者Tamyが、キンドル電子書籍で配信開始いたしました。
■『世界一おいしいワインの楽しみ方』著者Tamy
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/3Q2vEfd
・アマゾン書籍 https://amzn.to/3tLCPAV
・三笠書房HP https://www.mikasashobo.co.jp/c/books/?id=100884600
イラストと楽しく学ぶワインの本!
「ワインは難しい……」、「ワインは特別な日に飲むもの」
そう思っている人にこそ、読んでもらいたい1冊です。
・ブドウの品種
・産地の特徴
・ワイングラスの種類
・これだけ知っておけば絶対安心! ワインマナー
・今流行っている「ナチュラルワイン」って何?
・ワインとあわせたい料理レシピ
・スーパー、ワインショップ、コンビニ……ワインを買うときのポイント
・そもそもワインってどう造られるの?
などなど、
ワインにまつわるアレコレをワインエキスパートの著者が伝授
■目次
●第1章 ワインの基本
・造り方 ワインはどうやって造られる?
・地域 「旧世界」と「新世界」って何?
・香り アロマが持つ香りの特徴を掴む
・味わい した事態で味の個性を感じ取る
・外観 ワインの見た目は情報の宝庫
・グラス ワイングラスが味や香りを変える
・ラベル ワインラベルからわかること
・コルク 塾生を助けるコルクの役割
・保存 ワインをおいしく保存する方法
・マナー これだけ覚えれば安心! 基本のマナー!
ほか
●第2章 ブドウの品種
★ワイン選びのポイント
・〈赤〉 カベルネソーヴィニヨン/メルロー/ピノ・ノワール/シラー/ガメイ
・〈白〉 シャルドネ/ソーヴィニョン・ブラン/リースリング/ピノ・グリ/甲州
ほか
●第3章 ワインはどこで造られる?
★ワインの世界地図
・旧世界 ボルドー地方/ブルゴーニュ地方/シャンパーニュ地方/イタリア/スペイン/ドイツ/
・新世界 アメリカ/オーストラリア/チリ/日本
ほか
●第4章 ワインと食べたいレシピ
・白ワインに合わせる夏野菜トマト煮
・ボジョレー・ヌーヴォーと鶏肉赤ワイン煮
・スペインワインと楽しむパエリア
・チリワインと相性抜群の味噌カツ
・炊飯器を使った絶品ローストビーフ
・冬のイベントに作りたいホットワイン
・辛口のシャルドネと鮭のホイル焼き
・ロブション直伝!じゃがいものピュレ
ほか
■著者 Tamy
イラストレーター、エッセイスト。
ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。
二児の子育てと義両親の介護の傍ら、ワインエキスパートの資格を取得。
トラベラーズノートに描いた食べもの日記がInstagramで話題になり、
現在のフォロワー数は約7万人。丁寧でやさしいイラストで、国内外から人気を呼ぶ。
現在「ESSE online」でレシピ記事を連載中。
著書に『たべてしあわせ おいしいノート』(三交社)がある。
■『世界一おいしいワインの楽しみ方』著者Tamy
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/3Q2vEfd
・アマゾン書籍 https://amzn.to/3tLCPAV
・三笠書房HP https://www.mikasashobo.co.jp/c/books/?id=100884600
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社 名:株式会社三笠書房
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X 編集:https://twitter.com/tw_mikasa
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