プレスリリース
青果卸、総合食品卸、甘栗・ジェラート製造の株式会社小西商店(所在地:兵庫県三木市、代表取締役:小西康之、以下「当社」)は、2023年 6月29日(木)から紅茶専門店のかき氷「ロイヤルチャイ・ブリュレ」の新メニューの提供をスタートしました。
■開発背景
1927年創業の当社は、三木市にある「別所ゆめ街道」の一角に「I TeA HOUSE(アイティハウス)」をオープン!20種類以上の紅茶と地元産の野菜やジビエを使った地産地消料理を同時に味わえる。6月には会員限定のVIPルームも登場しました。厳選された高品質な紅茶やハーブティーを豊富に取り揃え、温かいおもてなしでお客様をお迎えします。
この夏「かき氷の女王」と称されメディアで大注目の原田麻子さんに監修していただき、紅茶専門店のかき氷を提供しています。「ロイヤルチャイ・ブリュレのかき氷」で暑い夏を涼しく心地よく過ごせる至福のひとときをお届けいたします
■メニュー詳細
ロイヤルチャイ・ブリュレ
価格 1,500円(税込)
アッサムにスパイスを加えてじっくり煮出した本格チャイに、カスタードを炙って香ばしさを出しました
スパイスの香りが複雑に重なる深い味わいのチャイミルクティシロップとキャラメルクリームやカスタードのまろやかさが絶妙なバランス。パリパリ食感のロイヤルティーヌと塩ミックスナッツが噛むほどに味わいが深まります。
暑い夏を涼しく心地よく過ごせる至福のひとときをお届けいたします
■商品の特徴
1、兵庫県初 かき氷の女王原田麻子さん監修
2、紅茶専門店の強みを生かしこだわりの紅茶を贅沢に使用しつつひとひねり効いたかき氷
3、アッサムにスパイスを加えてじっくり煮出した本格チャイミルクティシロップ
4、カスタードを炙って香ばしさを出しました
5、ミックスナッツはローストして香ばしさを出し粗塩と合わせ、氷と合わさった時の食感がおいしい
6、たっぷりキャラメルソースのまろやかさがスパイス香るチャイミルクティシロップと合わさって深い味わいに
7.パリパリ食感のロイヤルティーヌをトッピング
店舗名 : I TeA HOUSE
URL : https://www.instagram.com/iteahouse__miki/
店舗所在地:〒673-0445 兵庫県三木市別所町西這田1丁目395-1
店舗TEL : 0794-88-6977
定休日:水曜日
店舗営業時間:11:00-18:00
ランチ/11:00〜14:00
カフェ/14:00〜18:00(L.O.17:30)
かき氷/13:00〜18:00(L.O.17:00)
通年販売
■会社概要
社名 :株式会社小西商店
代表者 : 代表取締役 小西康之
会社所在地 :〒673-0412 兵庫県三木市岩宮207-2
設立 : 1974年 4月
資本金 : 1,000万円
URL : https://www.konishi524.net