プレスリリース

株式会社POSSIMは2023年1月23日から、食事で人々の健康を支えるパーソナルシェフとして活躍していきたい方向けに開催する、パーソナルシェフ養成講座 第1期生の募集を開始します。



【パーソナルシェフとは】
「食べるエステ」として健康的でスリムな身体を手に入れるための食事を提案し、
周囲の人々の健康を支えることで幸せな人を輩出していく、これからの時代に求められる
職業。

【パーソナルシェフ養成講座とは】
パーソナルシェフとして周囲の人々の健康を支えていくためのプログラムを4か月間に渡って学習し、実践できるようになる講座。

講師は、元サッカー日本代表や経営者、医者をクライアントとして持ち、マレーシアで専属パーソナルシェフとして活動する伊藤 雄士が務めます。

講座では営業学の基礎を学ぶことからスタートし、料理の原則や食材選びの知識習得、パーソナルシェフを仕事として実践していくためのサポートを行います。

講座はオンラインでアーカイブ映像を用いて復習することができ、チャットサポートや交流会などのフォローアップ体制が整っているだけでなく、講座終了時には、認定パーソナルシェフとしての認定証も付与されます。

【講師】
パーソナルシェフ 伊藤 雄士
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/110hiroshi/

料理歴：30年
2002年　渡伊し（イタリア） 1年6ヶ月現地で修業
2008年　代々木上原にて独立しオーナーシェフに。
2014年　自身の食事の見直しから同店をオーガニックレストランに改装
2020年　アスリートや経営者等の方達へパーソナルとして活動開始
同じくして山梨の古民家オーベルジュの総料理長に就任
2022年　マレーシアに移住し専属パーソナルシェフとして活動中





【パーソナルシェフ養成講座 説明会概要】
開催期間 ：2023年1月23日〜
開催形態 ：オンライン
参加方法 ：公式LINEにてご案内
公式LINE ：https://rua.jp/Hy5f3je

【会社概要】
社名：株式会社POSSIM
代表者名：代表取締役CEO 高野 五輪夫
設立：2021年8月
住所：〒104-0043 東京都中央区湊3-10-10 BizSQUARE 築地 1F
電話番号：03-4595-0147
HP：https://possim.co.jp/
事業内容：各種セミナー事業、イベント企画、運営、講演会等の企画および運営、健康、美容関係商品の各種物品販売業、各種コーチ、アドバイスの育成、教育、研修事業

【問合せ先】
担当部署：広報部
担当者名：生畑目（ナバタメ）
電話番号：03-4595-0147
メールアドレス：media@possim.co.jp