プレスリリース

飲食事業を手掛ける食のプロ集団、UPSTART TOKYO　株式会社（本社：東京都豊島区池袋2丁目53-10 第10 マツモトビル 7F、代表：坂本大輔）は運営する祭酒場 斎藤商店　門前仲町店（所在地：東京都江東区富岡1丁目13-14）にて、旬の食材を使用した秋の新メニュー4種を、2022年10月4日（火）より期間限定で提供します。





秋の新メニュー4種について
祭酒場 斎藤商店 門前仲町店では、旬の食材を使用した秋の新メニュー4種を、2022年10月4日（火）より期間限定で提供します。

秋といえば食欲の秋。この時期には色々な食材が旬を迎え、美味しいものを食べる機会が増える季節でもあります。
祭酒場斎藤商店 門前仲町では、旬の鮮魚や野菜などを使い、居酒屋メニューには欠かせない、お酒がすすむおつまみや逸品を4種類ご用意致しました。
ぜひこの機会に旬の味覚を存分に堪能できる新作メニューをご賞味ください。
※門前仲町店のみでのご提供です。

●商品名：戻りかつおの刺身　●提供価格：660円（税込）
春と秋に旬を迎える鰹。秋に獲れる鰹は「戻り鰹」と呼ばれ、春に獲れる「初鰹」と比べ、脂がたっぷりと乗り、もっちりとした食感が特徴です。
新鮮で脂の乗った旬の戻りかつおを是非ご堪能ください。

●商品名：きのこバター炒め　●提供価格：572円（税込）
少し肌寒くなり、だんだんとあったかい食べ物やこってりとした味付けのものが食べたくなるこの時期にピッタリな「きのこのバター炒め」。3種類のきのことバターの芳醇な香りが食欲をそそる逸品です。




●商品名：揚げ銀杏　●提供価格：440円（税込）
●商品名：里芋の唐揚げ　●提供価格：440円（税込）

秋のおつまみの定番「揚げ銀杏」。ほどよい塩っけにカリッとした食感で、ビールを飲む手が止まらない食べ過ぎ注意な逸品です。
これからの時期に旬を迎える里芋を唐揚げにし、シンプルながらも柚子胡椒マヨが良いアクセントで食べ応え抜群な商品となっております。



【新商品の提供について】
●実施内容：祭酒場斎藤商店　旬の秋メニュー4種類が新登場
●実施店舗：祭酒場斎藤商店　門前仲町店　※青葉台店での提供はございません。
●実施期間：2022年10月4日（火）〜期間限定

【斎藤商店舗概要】
●店　　名：祭酒場　斎藤商店　門前仲町店
●住　　所： 東京都江東区富岡１丁目１３-１４
●営業時間：17:00-23:00 （L.O. 22:30）
●公式 H P：https://saito-shouten.tokyo/


「斎藤商店」とは
「祭酒場 斎藤商店 門前仲町店」（以下、「当店」）は、門前仲町駅から徒歩1分。富岡八幡宮からは徒歩3分に位置する大衆酒場。江戸三大祭りである富岡八幡宮の「深川八幡祭り」では三年に一度の本大祭で御神輿が担がれる。そんな祭りの街に位置する当店では、神輿を担ぐ際に生まれる一体感や、”祭り”のように賑やかで活気のある空間を楽しむことができます。
食べ応えのあるボリューミーな「チーズインハムカツ」をはじめ、自家製の「斎藤さん家のレモンサワー」、全国各地の地酒など、こだわりの居酒屋メニューをバラエティ豊富にご用意。ご家族や大人数グループだけでなく、おひとり様や少人数グループなど、どんなお客様でも気兼ねなくさまざまなシーンでご利用いただけます。






「斎藤商店」の特徴
1.活気のある昭和レトロな“祭り酒場”こだわりメニューと自家製レモンサワーで乾杯！
絶品「チーズインハムカツ」をはじめ、こだわりの居酒屋メニューをリーズナブルにご用意！手打ちで仕込むボリューム満点の串焼きや、お店で仕込む牛すじ煮込みなど、バラエティ豊かなラインナップです。また、230円の激安生ビールや自家製のレモンサワー、赤ホッピーなどドリンクも充実。

2.賑やかで懐かしさのある空間
昭和レトロな雰囲気が感じられる店内は、カウンター席とテーブル席がございますので、ご家族や少人数グループでのお食事にもおすすめです。広々とした活気ある雰囲気は、どなた様も気兼ねなくご利用いただける空間になっております。

3.『サイトウ』さん限定割引あり！
グループにお一人でも『サイトウ』さんがいるとハイボールが半額！さらに、お会計も10％オフになるなど、お得な割引も実施。ちょっと1杯から宴会まで、さまざまなシーンで幅広くご利用ください。



【会社概要】
●商号：UPSTAR TOKYO株式会社（アップスタート トーキョーカブシキガイシャ）
●代表者：坂本 大輔（サカモト ダイスケ）
●所在地： 〒171-0014 東京都豊島区池袋2丁目53-10 第10 松本ビル 7F
●電話：03-5924-6844
●業種：飲食
●上場先：未上場
●URL：https://upstart-tokyo.com/


「UPSTART TOKYO」とは
私たちは、2020年創業で10店舗の飲食店を運営する外食企業です。

日本の首都『TOKYO』を出発地点として何も持っていないゼロから現代社会を駆け上る
「UPSTART」の日本語訳は『成り上がり者』です。
成り上がるとは、「低い地位・身分の者が高い地位・身分にのぼる」ことを意味します。
我々『UPSTART TOKYO』はまだ何も成し遂げていない、何も創造していない、 はじまったばかりの組織です。
多様な仲間と共に、日本の食文化をブチあげることがUPSTART TOKYOの使命です。