プレスリリース

飲食事業を手掛ける食のプロ集団、UPSTART TOKYO　株式会社（本社：東京都豊島区池袋２丁目５３-10 第10 マツモトビル 7F、代表：坂本大輔）は運営するCRAFT COCKTAIL TOKYO（所在地：東京都豊島区池袋2-53-10 第10松本ビル 7F、代表：坂本大輔）は、季節限定 秋の新作カクテル2種類を、2022年9月16日（金）より提供いたします。






「CRAFT COCKTAIL TOKYO 」とは「CRAFT COCKTAIL TOKYO」（以下、「当店」）は、池袋駅西口から徒歩7分。「ENJOY YOUR COCKTAIL 五感で楽しむ進化系創作カクテルバー」をテーマに、カウンター上で見て、触れて、味わって美味しいカクテル。これまでの既成概念を打ち破る新感覚のエンターテイメントを体感できる場所です。
CRAFT COCKTAIL TOKYOのMISSIONは「既成概念を打ち破る新感覚なカクテルを用いて日本のBAR文化を伝える」ことです。食の多様化、アルコール選択の多様化などを背景に、BARに行く機会が減少しています。
バーに馴染みのない若い世代に対してCRAFT COCKTAIL TOKYOの新感覚カクテルを用いて日本にBAR文化を知るきっかけを提供しています。

「CRAFT COCKTAIL TOKYO」の特徴1.既成概念を打ち破る新感覚カクテル

当店では「煙が立ち込めていたり」「火が燃え上がっていたり」「宝石のように輝いていたり」既成概念にとらわれないカクテルを多数ご用意しております。
観て、触れて、嗅いで、「五感で楽しむ」新感覚カクテルをお楽しみいただけます。

2.写真を撮りたくなるようなビジュアル

当店のカクテルは「可愛くておしゃれ、それでいておもしろい」ついつい写真を撮りたくなるようなビジュアルに仕上げています。

3.お客様を楽しませるバーならではの接客

日本のBAR文化を伝えることをmissionとしている当店ではお客様に御寛ぎいただけるようバーならではの接客に力を入れております。バーテンダーとの会話をお楽しみください。







秋限定の新作カクテルについて当店では、秋限定の新作カクテルを、2022年9月16日（金）から9月30日（金）までの期間限定で2種類提供します。

今回の秋限定カクテルは旬の梨が入ったフルーツカクテルや、ラムレーズンを使った大人な味わいのデザートカクテルの2種類が登場。
今回も遊び心のある見た目で目にも楽しいカクテルとなっております。この機会にぜひお試しくださいませ。

シャキッとみずみずしい旬の和梨を使用したフルーツカクテル。マスカットのリキュールのフルーティーさとベルモットのほろ苦さの相性が抜群で爽やかな味わい。今が一番美味しい旬の梨を存分に味わってください。
●商品名：フローズン和梨カクテル
●提供価格：1,540円（税込）






ホイップで隠れたカクテルの中は、レーズンを漬けたラムを使用し、アクセントにピーナツバターを加え、香ばしさとクリーミーさがマッチした大人な味わい。食後のデザートにピッタリな大人のデザートはいかがでしょうか。
●商品名：ナッティーラムレーズン
●提供価格：1,540円（税込）





【秋限定の新作カクテル2種の提供について】
●実施内容：秋限定の新作カクテル2種提供開始
●実施店舗：CRAFT COCKTAIL TOKYO
●実施期間：2022年9月16日（金）〜2022年9月30日（金）

【実施店舗概要】
●店　　名：CRAFT COCKTAIL TOKYO
●住　　所： 東京都豊島区池袋２丁目５３-10 第10 松本ビル 7F
●営業時間：17:00-23:00 （L.O. 22:30）
●公式 H P：https://craftcocktail.jp



「UPSTART TOKYO」とは私たちは、2020年創業で10店舗の飲食店を運営する外食企業です。
日本の首都『TOKYO』を出発地点として何も持っていないゼロから現代社会を駆け上る
「UPSTART」の日本語訳は『成り上がり者』です。
成り上がるとは、「低い地位・身分の者が高い地位・身分にのぼる」ことを意味します。
我々『UPSTART TOKYO』はまだ何も成し遂げていない、何も創造していない、 はじまったばかりの組織です。
多様な仲間と共に、日本の食文化をブチあげることがUPSTART TOKYOの使命です。