プレスリリース

株式会社矢野経済研究所（代表取締役社長：水越孝）は、国内の飲料市場を調査し、飲料カテゴリー別の動向、流通ルート別の動向、参入企業の動向、および将来展望を明らかにいたしました。

1.市場概況

2021年度の飲料市場規模（牛乳・乳飲料を含む）は、メーカー出荷金額ベースで前年度比101.0％の4兆8,150億円と3年振りに市場は拡大に転じた。
市場が回復に向かった2021年度ではあるものの、期待したほどの拡大には至らなかった。最大の要因はコロナ禍の長期化であり、行動制限により人流が滞り、前年度と同様に飲料の消費は低迷した。飲料消費の起爆剤の一つとして期待されていた東京オリンピック・パラリンピックも、最終的には一部を除き無観客での開催となったことで、消費は盛り上がりに欠けた。



2.注目トピック〜オンラインを中心に様々なプロモーションが活性化、新商品も活況を呈す

新型コロナウイルス感染拡大により、2020年度は飲料メーカー側も予定していた商品の新発売やマーケティング施策などのプロモーションを実施することが出来ないケースが散見され、人が出歩かなくなった中で、どのように商品の価値を伝えていくかが大きな課題となった。
2021年度は前年度の試行錯誤がノウハウとなり、オンラインを中心に様々なプロモーションが消費者に向けて発信されるようになった。その結果、2020年度は例年以上に既存ブランドへの注力が目立ち、新商品の動きが鈍かったが、2021年度はプロモーションと連動させ、新商品も多く発売され、ヒット商品も誕生した。

3.将来展望

コロナ禍の終息時期は見通せないものの、行動制限も徐々に緩和され、感染対策を徹底して旅行や行事、イベントの開催が可能となってきていることで、2022年度の飲料市場（牛乳・乳飲料を含む）は、前年度比103.1％の4兆9,650億円と2年連続で拡大するものと予測する。
さらに、最需要期となる夏場の天候に恵まれ、旅行や帰省といった行事、イベントも増えることで飲料消費が大幅に上向けば、2019年度以来となる市場規模5兆円の突破も見えてくる。

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調査要綱
1.調査期間： 2022年4月〜6月
2.調査対象： 飲料メーカー、販売企業等
3.調査方法： 当社専門研究員による直接面談（オンライン含む）、電話取材、アンケート調査、ならびに文献調査併用
4.発刊日：2022年06月30日

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