プレスリリース

飲食事業を手掛ける食のプロ集団、UPSTART TOKYO　株式会社（本社：東京都豊島区池袋２丁目５３-10 第10 マツモトビル 7F、代表：坂本大輔）は運営するCRAFT COCKTAIL TOKYO（所在地：東京都豊島区池袋2-53-10 第10松本ビル 7F、代表：坂本大輔）は、新作フードメニューを、2022年3月7日（月）より提供します。





「CRAFT COCKTAIL TOKYO 」とは
「CRAFT COCKTAIL TOKYO」（以下、「当店」）は、池袋駅西口から徒歩7分。「ENJOY YOUR COCKTAIL 五感で楽しむ進化系創作カクテルバー」をテーマに、カウンター上で見て、触れて、味わって美味しいカクテル。これまでの既成概念を打ち破る新感覚のエンターテイメントを体感できる場所です。
CRAFT COCKTAIL TOKYOのMISSIONは「既成概念を打ち破る新感覚なカクテルを用いて日本のBAR文化を伝える」ことです。食の多様化、アルコール選択の多様化などを背景に、BARに行く機会が減少しています。
バーに馴染みのない若い世代に対してCRAFT COCKTAIL TOKYOの新感覚カクテルを用いて日本にBAR文化を知るきっかけを提供しています。

「CRAFT COCKTAIL TOKYO」の特徴1.既成概念を打ち破る新感覚カクテル
当店では「煙が立ち込めていたり」「火が燃え上がっていたり」「宝石のように輝いていたり」既成概念にとらわれないカクテルを多数ご用意しております。
観て、触れて、嗅いで、「５感で楽しむ」新感覚カクテルをお楽しみいただけます。
2.写真を撮りたくなるようなビジュアル
当店のカクテルは「可愛くておしゃれ、それでいておもしろい」ついつい写真を撮りたくなるようなビジュアルに仕上げています。
3.お客様を楽しませるバーならではの接客
日本のBAR文化を伝えることをmissionとしている当店ではお客様に御寛ぎいただけるようバーならではの接客に力を入れております。バーテンダーとの会話をお楽しみください。

【会社概要】
●商号：UPSTART TOKYO株式会社（アップスタート トーキョーカブシキガイシャ）
●代表者：坂本 大輔（サカモト ダイスケ）
●所在地： 〒171-0014 東京都豊島区池袋２丁目５３-10 第10 松本ビル 7F
●電話：03-5924-6844
●業種：飲食
●上場先：未上場



新作フードメニューについて当店では、新作フードメニューを、2022年3月7日（月）より提供します。
通常営業に戻る3月7日より、新たにフードメニューが加わります！
今回のイチオシは、CRAFT COCKTAILバレルフライドチキン。インパクトのある見た目でボリューミーな食事メニュー！その他にもバーらしい定番のおつまみも増え、充実したフードメニューのラインナップとなってます。



バケツに入ったクラフトカクテルのオリジナルメニュー。カリッと揚げた鶏もも肉とポテト。揚げ物に合うオリジナルのピクルスも入った、みんなで楽しめるパーティーバレル。
大きなレモンをぎゅっと絞り、注射器に入ったチーズをかけたら、手袋をして手づかみでワイルドにお召し上がりください！
人数に合わせて選べるサイズは3種類！おひとりでも大人数でも楽しめる逸品です！

商品名：CRAFT COCKTAIL バレルチキン（Small・Regular・Big）
提供価格：1200円、2200円、3800円（税込）



【新作フードの提供について】
●実施店舗：CRAFT COCKTAIL TOKYO
●実施期間：2022年3月7日（月）

【実施店舗概要】
●店　　名：CRAFT COCKTAIL TOKYO
●住　　所： 東京都豊島区池袋２丁目５３-10 第10 松本ビル 7F
●営業時間：17:00-23:00 （L.O. 22:30）
●公式 H P：https://craftcocktail.jp


「UPSTART TOKYO」とは私たちは、2020年創業で10店舗の飲食店を運営する外食企業です。

日本の首都『TOKYO』を出発地点として何も持っていないゼロから現代社会を駆け上る
「UPSTART」の日本語訳は『成り上がり者』です。
成り上がるとは、「低い地位・身分の者が高い地位・身分にのぼる」ことを意味します。
我々『UPSTART TOKYO』はまだ何も成し遂げていない、何も創造していない、 はじまったばかりの組織です。
多様な仲間と共に、日本の食文化をブチあげることがUPSTART TOKYOの使命です。