プレスリリース

株式会社一蘭（天然とんこつラーメン専門店／創業:昭和35年／本社:福岡県福岡市博多区／代表取締役社長:吉冨 学／https://www.ichiran.com）は2021年11月24日（水）午前10時（現地時間）に台湾2号店となる「一蘭　台湾台中朝富店」をオープンいたしました。オープンを迎える午前10時には約500名のお客様がお並びになり、一番早い方は約60時間前からお待ちいただいておりました。店内には一蘭おなじみの味集中カウンターがあり、こだわりの天然とんこつラーメンを日本と変わらぬ味でご提供します。

一蘭は2021年11月26日現在国内外合わせて87店舗あり、海外には7店舗展開しております（台湾2店舗、香港2店舗、アメリカ3店舗）。おかげさまで国内外問わず様々な地域で出店のご要望を多数いただいておりました。その中でも台中エリアへのご要望は特に多く、オープン前から沢山のメディアで報道していただくなど、注目を集めておりました。

《一蘭　台湾台中朝富店》
■営業時間：10:00-24:00　※状況に応じ変更の可能性あり
■住所：407024　台中市西屯區朝富路2號,2F
■席数：41席（味集中カウンター）
■URL：https://ichiran.com/shop/oversea/taiwan/taichung/

日本とは異なる台湾の気候でも、麺の職人が台湾に常駐し日々の気温や湿度に応じた調整を行うことで、その日にできる最高の「一蘭特製生麺」を製造いたします。世界中どの店舗でも同じ味を楽しんでもらえるよう、「赤い秘伝のたれ」と「出汁」は、福岡県糸島にある一蘭の森から発送しております。また、弊社独自の「味集中カウンター」や「オーダーシステム」、「替玉システム」も導入しております。味のみならずサービスも日本の一蘭と同様にすることで、台湾の方はもちろん、台湾を訪れる世界中の方々に本物のとんこつラーメンや新しい食文化を提案し続けてまいります。

一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究を行っております。これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。