プレスリリース

淡路島の畑の中にある農家レストラン「陽・燦燦」では、フルーツのジューシーな果肉とシャリシャリの氷、濃厚な淡路島ミルクがマッチした夏限定の贅沢なスイーツ『ひみつの淡路島ミルクかき氷』2種を、7月19日（金）よりカフェタイム限定で提供いたします。

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▲『ひみつの淡路島ミルクかき氷』（左：苺、右：桃）

今回、提供を開始する『ひみつの淡路島ミルクかき氷』は、桃と苺の2種類をご用意しました。桃のかき氷は、ひんやりと透き通る氷の上にふわふわのエスプーマと濃厚な白桃ジェラート、大きな白桃の果肉が乗った贅沢な一品です。さらに、白桃と淡路島ミルクを煮詰めて作り上げた自家製白桃シロップをかけていただくことで、淡路島ミルクの豊かなコクと濃厚な白桃の香りがかき氷と絶妙にマッチし、口いっぱいに優しく広がります。
苺のかき氷は、淡路島産苺を使用したジェラートに、淡路島産の冷凍苺とブルーベリー、そして苺の果実がゴロっと入った自家製シロップが乗った味わい深い一品です。淡路島ミルクの練乳をかけることで、苺の濃厚な甘さと練乳のまろやかさのマリアージュをご堪能いただけます。
かき氷を食べ進めると、中には特製アイスが隠れています。かき氷やシロップ、フルーツの甘さをより引き立たせる相性抜群の特製アイスの味は食べてみてのお楽しみ。最後まで飽きることなくかき氷をご堪能いただけます。
自然に囲まれたのどかなレストランで、暑い夏にひんやりとしたスイーツを楽しむ特別なカフェタイムをお過ごしください。

■『ひみつの淡路島ミルクかき氷』概要　

開始：７月19日（金）※15：00以降のカフェタイム限定で提供
内容：
・ひみつの淡路島ミルクかき氷〜桃〜
白桃のコンポートや果肉入りシロップ、ジェラートなど白桃を丸々1つ以上使用した贅沢なかき氷
・ひみつの淡路島ミルクかき氷〜苺〜
淡路島産苺を使用し、果肉たっぷりのシロップやジェラートなど濃厚な苺の味わいをご堪能いただける特製かき氷
※無くなり次第終了
料金：各1,480円
Instagram：https://www.instagram.com/harusansan.awaji/
場所：兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-４
URL：https://www.awaji-nlr.com/restaurant
お問合せ：Tel 0799-70-9082

参考）桃を使用したドリンク２種を提供中！

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▲『桃のフルーツティー』

農家レストラン「陽・燦燦」では、桃を使用したオリジナルドリンク２種を提供中です。豊かなコクと自然な甘みが特徴の淡路島ミルクに、芳醇な香りの桃とバナナを合わせた『淡路島ミルクの桃バナナスムージー』は、一口目にとろっとしたバナナの甘さが広がり、二口目には桃の爽やかな香りと淡路島ミルクのコクを楽しめる、甘さ控えめで飲みやすい一品です。『淡路島桃のフルーツティー』は、爽やかなアイスティーにジューシーな桃の果肉と、自家製の桃シロップを加えた一品。桃の風味が華やかに広がり、お肉料理やパスタとも相性抜群のひんやりドリンクです。
ここでしか味わえない桃ドリンクをぜひお楽しみください。

■桃ドリンク2種 概要

提供期間：ランチタイム、カフェタイム共に提供中
※ランチタイムは別途お食事の注文が必要です
※無くなり次第終了
内容：
・淡路島ミルクの桃バナナスムージー
鮮度が良くコクと旨味が特徴である淡路島ミルクに、新鮮なバナナと香り高い桃を合わせたスムージー
・淡路島桃のフルーツティー
桃の果肉をトッピングし、爽やかなアイスティーに自家製の桃シロップを加えた桃の優しい甘みの香りが口いっぱいに広がるフルーツティー
※天候・育成により産地は変更となる場合がございます
料金：各種880円（税込）

プレスリリース提供元：＠Press