プレスリリース

近年、日本の若者たちが熱狂している「韓国スイーツ」。流行のスイーツはSNSへの投稿が殺到し次々とブームを巻き起こしています。そんな中、株式会社ベビーフェイス(代表取締役社長 田中 利幸)が全国に展開する「ベビーフェイスプラネッツ」では、現在韓国で大ブーム中、国内でも人気急上昇中の、Z世代が選ぶトレンド入りスイーツ「クロッフル」の春限定メニュー「フレッシュ苺 de POMPONクロッフル」を3月1日(火)より順次販売開始します。季節限定の華やかでフレッシュな味わいを是非お楽しみください。

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フレッシュ苺 de POMPONクロッフル

■春季限定クロッフル詳細
2022年3月1日(火)〜順次販売開始
フレッシュ苺 de POMPONクロッフル 790円［税込869円］

あつあつに焼き上げたクロッフルの上に、ひんやりストロベリージェラートと、フレッシュ苺が贅沢に乗った旬の今だけの特別なクロッフルです。


■クロッフルとは？
クロワッサンとワッフル、誰もが好きな2つを掛け合わせた、進化系韓国スイーツです。クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げることで、見た目はワッフルでありながら、食べてみるとクロワッサンらしく外はサクサク、中はもっちり食感が特徴。韓国で爆発的な人気があり、日本でもSNSへの投稿が急増中。2022年高校生が選ぶ「今流行っている食べ物」トレンドランキングにもランクイン(株式会社アイ・エヌ・ジー調べ)、今最も注目されるスイーツの一つです。


■ベビーフェイスプラネッツのクロッフルのこだわり
世界中の星付きレストランで愛用されるブリドール社のクロワッサン生地をフランスから輸入。
AOP認定のフランス産発酵バターをたっぷりと練り込んだ生地を、ご注文ごとにワッフルメーカーで焼きあげています。

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世界中の星付きレストランで愛用されるブリドール社のクロワッサン生地
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ワッフルメーカーでプレス
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フランス産発酵バターの芳醇な香りがすると焼き上がり
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見た目はワッフル断面はクロワッサン

■クロッフルを食べたお客様の感想
・クリームと冷たいアイス、あつあつクロッフルの生地が口の中でとろける…
・見た目はワッフルなのに食べてみるとクロワッサン！表面はザクザク中はふわもち！

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ナイフを入れるとザクザクいい音
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冷たいアイスとあつあつクロッフルが口の中でとろける

■レギュラーメニュークロッフル詳細
・クロッフル ニュージランド産バニラとブラウンチーズ 650円［税込715円］
・クロッフル プレーン 490円［税込539円］
・クロッフル チョコレートバナナブリュレ 650円［税込715円］
・クロッフル ハニーフルーツ 690円［税込759円］
・クロッフル ストロベリーミルク 650円［税込715円］


【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社ベビーフェイス
TEL ： 0742-41-2887(本社)
お問い合せフォーム： info@babyface-planets.com

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