プレスリリース

　ミニストップは、　東京・錦糸町の人気行列店「真鯛らーめん 麺魚」監修のミニストップオリジナルカップ麺※１「麺魚 じわ辛濃厚鯛だしらーめん」（税込価格：２２４円）※２を、２０２２年１月１１日（火）より国内のミニストップ店舗にて発売します。
　今回、店主様にカップ麺限定フレーバーとして監修いただき、試行錯誤を繰り返した結果、美味しい商品が完成しました。

【商品情報】

●商品名：　　　麺魚 じわ辛濃厚鯛だしらーめん
●本体価格：　 ２０８円（税込：２２４円）※
●発売日：　　　２０２２年１月１１日（火）
●発売地区：　 全国（２０２１年１２月末現在：１,９４５店）
●商品特長：　
　麺は、スープとの相性がいい食べ応えのある麺を使用しています。
濃厚鯛だしスープに、ラー油・唐辛子の辛味・山椒のしびれをアクセントに加えました。
また、スープのベースには、鶏白湯と鰹だしも加えています。
かやくには、味付豚肉・チンゲン菜・たまねぎ・ねぎが入っています。
　開発で苦労した点は、「鯛だしの旨み」と「辛さ」が両立するバランスを見つけることでした。スープの美味しさを追求すべく、鯛の旨味を活かしながら辛さをどこまで上げるか、スープの美味しさのバランスを取るか、試行錯誤した結果、非常に美味しい商品が完成しました。
※１．他にイオングループ一部店舗にて取り扱いあり
※２．税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。

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麺魚 じわ辛濃厚鯛だしらーめん　画像

【監修店情報】

東京・錦糸町の人気行列店「真鯛らーめん 麺魚」。
２０１６年１月　錦糸町本店をオープンし、現在３店舗展開。
２０１７年１月　第１７回TRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）ラーメン大賞２０１６−２０１７
新人大賞部門　総合１位
新人賞部門　　 しお部門４位　MIX部門１位　つけ麺部門１位　汁なし部門４位

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真鯛らーめん 麺魚　店舗画像