プレスリリース

岡孝株式会社(代表：高橋 悠團、本社所在地：愛知県豊明市新田町吉池19-20)が運営する、恵比寿楽園テーブル(愛知県豊明市沓掛町東門26-2)、YR CAFE by恵比寿楽園テーブル(愛知県犬山市犬山東古券197-3)の両店舗で愛知県愛西市のいちご農園：あい愛ファーム、中野農園、くぼ苺農園(全て愛西市)にご協力いただき、農園直送の「完熟いちご30分食べ放題」を2022年1月13日よりスタートいたします。
いちごマイスターに直接配送していただく[完熟いちご]の他、完熟いちごを使用し当店オリジナルクリームで挟んだ[キュービックいちごサンド]、お口直しに[ポテトフライ]が全て食べ放題(30分)でお楽しみいただけます。

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産直！完熟いちご30分食べ放題

当店の大大大人気企画が今年も登場！
愛西市の契約農家で大切に育てられた完熟いちごを市場を通さず直送！いちごマイスターが厳選したおすすめ品種を鮮度抜群でご提供します。
＋キュービックいちごサンド、ポテトフライ、練乳も30分食べ放題で￥2,600！


●完熟いちごを存分に味わう！カフェならではの食べ放題メニュー(4品)
1：産地直送[完熟いちご] 2：オリジナル練乳
こだわりいちご農家とタッグを組んで始める[完熟いちご食べ放題]。いちごマイスターが「大切に育てられたいちごを、1番いい状態で食べていただきたい」と市場を通さず、自ら納品する徹底ぶり。糖度が高い、甘さのしっかり詰まった真っ赤な[完熟いちご]を当店自家製まろやか練乳でお召し上がり下さい。
[紅ほっぺ]、[とちおとめ]、[かおり野]、[やよいひめ]の中から、いちごマイスターが厳選した品種をご提供します！

完熟いちご＋オリジナル練乳
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3：キュービックいちごサンド
完熟いちごの甘さと食感を存分に楽しめるよう細部までこだわったサンド。フワッと優しいオリジナルクリームとカスタードクリームで挟みました。かぶりついた瞬間、じゅわっと口いっぱいに広がるいちごのジューシーさはまさに幸せの味わい。

キュービックいちごサンド
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4：お口直しポテトフライ
いちご狩りに行って思うこと。塩気が欲しい。
甘いものを食べ続けるとお口直しにポテトフライが欲しくなるものです。
お口の中を塩味でリセットしてさらにいちごを食べて下さい。

お口直しポテトフライ
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●いちご食べ放題を最大限に楽しむ！付けなきゃ損な2つのオプション
[オプション1] ＋350円で、いちご「2品種食べ放題」にグレードアップ！
3つの農家さんから仕入れているからこそできる、当店の特権オプションです。
味・食感・香りの違いを食べ比べして楽しんで下さい。
[紅ほっぺ]、[とちおとめ]、[かおり野]、[やよいひめ]の中から、いちごマイスターがおすすめ品種をチョイス。
どの品種になるかは当日のお楽しみ★あなた好みのいちご品種に出会えるかも♪

・当店で扱う4品種 [紅ほっぺ]、[とちおとめ]、[かおり野]、[やよいひめ]
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[オプション2] ＋1人500円で、チョコorホワイトチョコの選べるあったかチョコフォンデュ付きに！
最後まで飽きずに楽しんでいただける最強オプションです♪
いちご狩りではできない、カフェならではのあつあつフォンデュをぜひプラスしてみて下さい。
※食べ放題対象外(2人前〜注文可)

＋500円であったかチョコフォンデュ(チョコ)
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＋500円であったかチョコフォンデュ(ホワイトチョコ)
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●毎朝鮮度抜群の美味しいいちごを見極め、お店へ直送してくれる強い味方！
今回のいちご食べ放題に全面協力してくださる、いちごマイスターこと、いちご縁の志波 邦彦さん。いちごの流通と目利きのプロです。
愛西市のいちご農園「はしもと園芸」で勤めたのち独立。そのいちごの知識を生かして、企業やシェフ・パティシエといちご農家の“橋渡し”をするマーケティングセールスの道へ。
3つの契約農家さんと密にコミュニケーションをとり、美味しいいちごを自らお店へ納品してくださっています。

いちごマイスター 志波 邦彦さん
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●三者三様！愛西市の契約いちご農家さんをご紹介
・あい愛ファーム [かおり野＆紅ほっぺ]
胎教ってありますよね。お腹の中の赤ちゃんに音楽を聴かせることです。それをいちごにも取り入れたのが自称[科学者ピアニスト]中川 幸雄代表。
ハウスの真ん中にピアノを設置し、毎日中川さんが奏でる優しいメロディーを聞かせて育てています。
正攻法だけでなく、他とは違ったアプローチをしている情熱ある農家さんです。

あい愛ファーム
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・中野農園 [とちおとめ]
いちご一筋50年！プロ中のプロが育てる愛知県では希少品種の「とちおとめ」。
土耕にこだわり、井戸水で栽培されています。我が子のように愛情を込めて育てたいちごは大振りで甘みが十二分。おばあちゃん一人でやっている為、少量出荷。食べられたらラッキーです。

中野農園
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・くぼ苺農園 [紅ほっぺ＆やよいひめ]
自ら畑を1から作り、ハウスも自ら作成したという強者農家さん。いちごの軸付きで収穫するスタイルでいちごを触る回数を極端に減らし、お客様に1番いい状態で食べてもらえるようにと、こだわったスタイル。
地方のいろいろな品種を試験的に栽培しております。

くぼ苺農園
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●産直！完熟いちご30分食べ放題の概要
【開催期間】
2022年1月13日(木)〜2022年5月中旬予定 ※いちごの状態に合わせて販売を終了
【提供時間】
11:00〜17:00(ランチタイムに開催)、30分食べ放題(30分でラストオーダー)
【食べ放題内容】
完熟いちご・オリジナル練乳・キュービックいちごサンド・ポテトフライ
【価格】
大人2,600円、3才〜小学生2,300円、3才未満無料
※大人のみ土日祝は＋300円
【オプション】
＋350円で2品種食べ放題にできます。
＋1人500円であったかチョコフォンデュ付きにできます。[チョコorホワイトチョコ]
※チョコフォンデュは2人前〜注文可(食べ放題対象外)
※オプションはグループ全員でご注文ください(3才未満除く)
【参加条件】
・1日20人限定
・お一人様ワンドリンク以上のご注文をお願いします。[小学生以下はドリンクバー付き！]
【提供方法】
お席にてご提供・追加注文いただけるため席を離れなくてもOK！(感染対策にもなります)
【コロナ感染対策】
マスク着用・換気・消毒を徹底しております。


●賞味期限は2時間！！
同日販売スタートのテイクアウトスイーツ「こぼれ苺サンドイッチ」にも大注目♪
昨年、短期間ながら売上100万円超えを記録した、苺サンド「こぼれ苺サンドイッチ」が今年も登場します！
契約農家直送の完熟いちごをふんだんに使用したケーキのようなサンドイッチ。
おいしく召し上がっていただくため、賞味期限は購入より2時間以内となっております。
専用のかわいいパッケージでお渡しします。
おやつに、ご褒美に、お土産に、お祝いに、きっと喜んでもらえますよ。

こぼれ苺サンドイッチ
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かわいいパッケージでご提供
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●3つのこだわりポイント
・完熟いちごのサンドイッチ
契約農家直送の完熟いちごを、クレーム・シャンティーとカスタードクリームで挟みました。じゅわっと口いっぱいに広がる苺のジューシーさはまさに幸せの味わい。
・苺100％のコンポート
砂糖・人工甘味料を一切使わず、苺のみを煮立てた、苺100％のオリジナルコンポート。苺本来のあっさりとした甘みと酸味をお楽しみいただけます。
・クレーム・シャンティー
完熟いちごの甘さを引き立てる、当店自慢の生クリームホイップ。甘すぎないので、ボリュームたっぷりのこぼれ苺サンドイッチもペロリと食べられます。


●こぼれ苺サンドイッチの概要
「苺だけをお鍋でコトコト。砂糖も人工甘味料も使わない、苺100％のコンポート。
あまりにおいしいので、完熟いちごのサンドイッチにこぼれそうなほどかけました。食べにくくてごめんなさい。」

【価格】
4個入り1,290円
【販売期間】
2022年1月13日(木)〜2022年5月中旬予定 ※いちごの状態に合わせて販売を終了
【テイクアウト限定】
数量限定・予約優先。お電話で事前予約可。デリバリーは出前館(※両店)、Uber Eats(※豊明店のみ)で販売

・品質維持のため冷蔵庫で保存し、購入後「2時間以内」にお召し上がりください。長時間の放置はパンの乾燥に繋がります。
・水分がパンに染みるのを防ぐため、コンポートを別カップにてご提供しております。食べる直前にかけてお召し上がりください。

3ステップで簡単盛り付け
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●店舗情報
1. 恵比寿楽園テーブル[愛知県豊明市]
所在地 ： 〒470-1101 愛知県豊明市沓掛町東門26-2
TEL ： 0562-85-9220
営業時間： 11:00-17:00[ランチ] 17:00-22:00[ディナー] 無休
火水のみ 11:00-16:00 ※状況により変動あり
席数 ： 80席
URL ： https://www.yr-cafe.co

恵比寿楽園テーブル 外観
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恵比寿楽園テーブル 内観
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2. YR CAFE by恵比寿楽園テーブル[愛知県犬山市]
所在地 ： 〒484-0083 愛知県犬山市犬山東古券197-3
TEL ： 0568-54-3450
営業時間： 11:00-17:00[ランチ] 17:00-24:00[ディナー] 無休
火水のみ 11:00-16:00 ※状況により変動あり
席数 ： 56席
URL ： https://www.yr-cafe.co

YR CAFE 外観
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YR CAFE 内観
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※本文中の価格表示は全て税込です。

プレスリリース提供元：＠Press